MAKAN SONGGI PAKAI IKAN KUA KUNING

Penulis: Natalia Mali, 23 July 2022
image
Makan Songgi

Sekitar sore pukul 4 karena keadaan di rumah sepi akhirnya saya memutuskan untuk pergi ke rumah Mama Ersan. Ketika tiba di rumah beliau, ternyata beliau sedang asik duduk bercerita sambil tertawa bersama anaknya. Dan tanpa basi – basi beliau langsung menyuruh saya untuk masuk kerumahnya duduk bergabung bersama mereka. Sambil duduk bercerita beliau tanya pada saya;

Mama Ersan : Natali kita suka makan songgi juga kah?(songgi sama seperti papeda)

Saya : suka toh ibu itu enak

Mama Ersan : cocok mi berarti besok kita songgi ko mau io?

Saya : bolehlah ibu, sudah lama juga saya tidak songgi.

Mama Ersan : tapi kalau kamu orang songgi pake apa? Kalau kami lebih enak ji pake cumi

Saya : ihh saya tidak suka beh kalau songgi pake cumi karena lain-lain rasanya itu.

Mama Ersan : terus ko mau pake apa? Ikan io? Biar saya belikan pi besok.

Saya : nahh cocok mi itu nnti pi saya masakan ikan kita songgi rame – rame.

Mama Ersan : kalau begitu besok ko datang. Sa tunggu ko natali. Jam 11 pi ko datang baru kita makan

Tidak terasa waktu berlalu dan hari mulai gelap akhirnya saya pulang ke rumah induk semang. Selang beberapa jam kemudian waktu yang ditungu – tunggupun tiba. Ketika pukul 10 pagi selesai mengambil data untuk kebutuhan pra fs saya pun langsung berangkat menuju rumah mama Ersan yang tidak jauh dari rumah induk semang. Ketika tiba di rumah beliau, beliau masih mengajak mengobrol sambil duduk menunggu ikan lewat sebagai lauk songgi kami. Dari kejauhan teriakan suara bapak penjual terdengar.

Mama Ersan : Ikan (sambil memanggil kearah bapak penjual ikan)

Om penjual Ikan : iyee

Mama Ersan : ikan apakah ini?

Om penjual ikan : ikan potong mi, cakalang besar ini. kita mau ambil kah?

Mama Ersan : natalii ko makan ikan begini kah? Kalau ko makan saya belikan mi

Saya : makan mi bu mana – mana saja yang penting makanan.

Mama Ersan : ih kasihan natali saya tidak punya apa – apa jadi sa tawarkan kita makan ikan saja (sambil tertawa beliau mengatakan itu)

Saya : ewhh sama ji kasihan apapun itu saya makan.

Mama Ersan : sa bersihkan baru kita yang masak ini natali biar sesuai seleranya kita.

Saya : iye bu mari mi saya bikin ikan kua kuningnya.

Dengan bumbu seadanya akhirnya saya masak ikan tersebut karena ikannya masih segar dan ikan kuning yang dimasak hanya membutuhkan beberapa bawang putih, merah dan sedikit kunyit bubuk dan penyedap rasa. Bumbu – bumbu yang sudah diolah tadi siap ditumis diatas minyak panas kemudian dicampurkan kedalam ikan yang sudah berisi air tadi lalu dimasak diatas kompor. Ketika saya masak seperti itu bertanyalah mama Ersan ;

Mama Ersan : natali kita biasa masak begitu kah? Wanginya itu dih?

Saya : iya kah ibu? soalnya kalau kami memang begini ji kami masak.

Mama Ersan : io dih? Wangi sekali natali. Kita pake bumbu apakah?

Akhirnya sayapun memberitahu ke mama Ersan bumbu sederhana yang saya gunakan. Setelah menunggu ikanpun masak ketika dibuka tutupan panci aroma wangi masakanpun tercium. Tiba – tiba datanglah si siska mantunya.

Menantunya : natali wanginya ini.

Saya : sambil tertawa hehe iya kah?

Menantunya : iye betulan ji

Mama Ersan : awhh mari mi sudah jadi ini songginya sini mi kita makan natali

Saya : ayok bu.

Disiang itu bukan hanya saya dan beliau yang menikmati songgi, ada juga menantunya, ketiga anaknya dan cucunya yang ikut menikmati makan songgi bersama. Sambil makan, sambil bercerita, banyak yang diceritakan waktu itu. Disisi lain ada perasaan senang karena saya bukan bagian dari mereka tetapi keluarga ini mau menerima orang baru dan diajak untuk makan bersama. Apalagi Mama Ersan yang pernah mengatakan bahwa sudah menganggap saya sebagai anak sendiri. Malah buat saya makin terharu karena menemukan keluarga yang baru dan baik di desa ini.